Rețete culinare - pagina 7

File de merluciu pane

Fileurile de merluciu se spală cu grijă și se usucă bine cu șervețele de bucătărie, pentru a elimina excesul de apă. Apoi se taie în bucăți potrivite, ușor de gătit și de servit. Se condimentează simplu, cu sare și piper, după gust. Într-un bol, se bat ...

Ton la grătar cu legume

Fileurile de ton se spală cu grijă și se tamponează bine, până când rămân curate și uscate. Se asezonează simplu, doar cu puțin piper, pentru a-i evidenția gustul natural, apoi se ung ușor cu ulei de măsline. Între timp, legumele se pregătesc separat. ...

Sardine la cuptor cu roșii

Sardinele se curăță cu grijă, apoi se spală bine și se șterg ușor cu hârtie absorbantă, până rămân perfect uscate. Se asezonează simplu, cu sare și piper, pentru a le scoate în evidență gustul natural. Între timp, roșiile se taie în felii potrivite, iar ...

Biban la cuptor cu cartofi

Bibanul se spală cu grijă și se curăță bine, apoi se șterge ușor cu hârtie absorbantă, pentru a elimina excesul de apă. Între timp, cartofii se curăță și se taie în felii subțiri, iar ceapa se feliază rondele. Într-o tavă, se așază un strat de cartofi ...