Rețete culinare - pagina 19

Curry de pui - reteta indiana

Ceapa se sotează în ulei încins, la foc mediu, până capătă o culoare aurie și o textură moale, apoi se încorporează usturoiul și ghimbirul, continuându-se gătirea pentru încă 1 minut, cât să-și elibereze aromele. Pasta de curry și condimentele se învârt ...

Burger clasic american - reteta americana

Carnea tocată se asezonează cu sare și piper, apoi se modelează în 4 chiftele plate, de dimensiunea chiflelor. Tigaia grill se încinge și se unge ușor cu ulei și se prăjesc chiftelele câte 3-4 minute pe fiecare parte, până prind o crustă rumenă. Cât sunt ...

Cocos in vin rosu - reteta frantuzeasca

Bucățile de carne se rumenesc în ulei încins, până capătă o culoare aurie uniformă, după prăjire, carnea se scoate din vas și se lasă deoparte. În același vas, se sotează baconul până devine crocant, apoi se încorporează ceapa și usturoiul, după ce ceapa ...

Tacos cu carne asada - reteta mexicana

Carnea de vită se marinează într-un amestec format din suc de lime, sos de soia, usturoi zdrobit, chili pudră, chimen, sare și piper, timpul minim de marinare este de o oră, preferabil în frigider. După marinare, carnea se frige pe grătar sau într-o tigaie ...