Rețete culinare - pagina 4

Tiramisu

Se unge tava cu putin ulei si se tapeteaza cu folie de nailon. Se freaca crema mascarpone impreuna cu zaharul pudra, cernut in prealabil timp de 5 minute dupa care se adauga 2 linguri de cafea si se amesteca din nou. Se bate frisca cu o lingura de lichior ...

Amandina

Se separa albusurile de galbenusuri la 6 oua si se bat albusurile cu sare si 150 grame de zahar, dupa care se freaca galbenusurile cu ulei, cu 35 de mililitri de apa si cu 25 de grame de cacao si se omogenizeaza in bezea. Faina si praful de copt se cerne ...

Cornulete cu vanilie

Se cerne faina intr-un vas, iar deasupra se presara 1 plic de zahar vanilat, migdalele razuite si cele 50 de grame de zahar normal. Se amesteca usor si se adauga incet untul rece taiat bucatele. Din aluatul rezultat se formeaza role de grosimea unui creion ...

Batoane cu nuca si ciocolata

Se freaca untul pana capata un aspect spumos dupa care se separa ouale si se adauga treptat zaharul si galbenusurile. In continuare se adauga faina cernuta in prealabil si amestecata cu praful de copt, cu ciocolata maruntita si cu nucile razuite. Albusurile ...