Rețete culinare - pagina 3

Tort rapid

Se amesteaca bine faina, amidonul, ouale, zaharul vanilat, praful de copt si zaharul pudra pana devine o compozite bine legata si omogena dupa care se adauta untul topit si se mai amesteca usor timp de 5 minute. Aluatul astfel obtinut se toarna intr-o ...

Fursecuri cu migdale

Se separa ouale si se amesteca toate ingredientele mai putin migdalele si albusurile care se bat spuma si se adauga compozitiei dupa ce aceasta este bine omogenizata. Aluatul rezultat este modelat sub diverse forme ce se aseaza intr-o tava unsa in prealabil ...

Glazura de ciocolata

Se pune un vas pe foc domol in care se topesc cubuletele de ciocolata, zaharul si laptele. Dupa ce au fost incorporate bine se creste temperatura lasandu-se mixul sa dea in clocot. Dupa ce a clocotit bine se ia jos de pe foc si se adauga untul si praful ...

Galuste din branza la cuptor

Intr-un bol se framanta branza cu 5 oua, dupa care se adauga zaharul pudra, faina, extractul de vanilie si sare dupa gust. Separat se amesteca bine pesmetul cu cele 50 de grame de zahar, iar in alt vas sunt batute cele 3 oua ramase. Se fac mici galuste ...