Retete culinare

Se freaca untul pana capata un aspect spumos dupa care se separa ouale si se adauga treptat zaharul si galbenusurile. In continuare se adauga faina cernuta in prealabil si amestecata cu praful de copt, cu ciocolata maruntita si cu nucile razuite. Albusurile se bat spuma si se adauga dupa ce amestecul este bine omogenizat. Compozitia obtinuta se intinde pe o tava unsa si se presara deasupra nucile maruntite grosier. Se da la cuptor timp de 25 - 30 de minute si se taie sub forma de batoane imediat ce se scoate tava din cuptor.