Rețete culinare - noi

Pulpe de pui la cuptor

Pulpele de pui se spala bine, se ung cu ulei si condimente (sare,piper macinat, busuioc), se aseaza in vasul de yena uns cu putin ulei. Se adauga boabele de coriandru si boabele de piper si se toarna jumatate din cantitatea de vin si se introduce tava ...

Tocanita de pui

Intr-o tigaie se caleste ceapa si ardeii taiati marunt, morcovii razaliti. Apoi se adauga pulpele de pui, sarea si piperul si se pune apa cat sa le acopere dupa care, se da totul la fiert. Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii curatati si taiati ...

Cordon Bleu din piept de pui

Se spala si se curata pieptul de pui de pielite sau de alte impuritati, se pune la scurs dupa care se taie pe mijloc astfel incat sa aiba forma unui buzunar. In acelasi timp se fierb 2-3 cartofi care odata fierti se taie cubulete. Se taie cascavalul felii ...

Rata la cuptor cu sos de portocale

Se lasa rata eviscerata sa ajunga la temperatura camerei, dupa care se pune sare, piper, scortisoara si se umple cu cele doua portocale curatate. Odata umpluta rata se da la cuptor timp de doua ore la o temperatura de 160°C. Din cand in cand se mai unge ...