Rețete culinare - pagina 3

Gât de pui cu varză călită

Prepararea acestui fel de mâncare începe într-un mod simplu, dar plin de promisiuni aromate. Mai întâi, gâturile de pui sunt bine spălate sub jet de apă rece și apoi sărate ușor, lăsându-le câteva minute să-și tragă gustul. Într-o cratiță încăpătoare, ...

Inimi de pui cu ceapă și mămăligă

Rețeta de inimi de pui cu ceapă și mămăligă începe cu o etapă simplă, dar importantă: curățarea atentă a inimilor de pui, îndepărtând membranele și eventualele vase de sânge. După ce sunt bine spălate sub jet de apă rece, acestea se taie în jumătăți, ...

Ficăței de pui cu piure de cartofi

Prepararea ficățeilor de pui cu piure de cartofi începe cu o atenție deosebită acordată ingredientelor, pentru că fiecare detaliu contează. Mai întâi, ficățeii se curăță cu grijă, se spală bine în apă rece și se taie în felii potrivite, nici prea groase, ...

Piept de pui cu broccoli și sos de brânză

Prepararea acestui piept de pui cu broccoli și sos de brânză începe cu organizarea atentă a ingredientelor, pentru a avea totul la îndemână și a lucra mai eficient. Pieptul de pui se taie în cuburi egale, astfel încât să se gătească uniform, apoi se spală ...