1 capatana usturoi
1 pahar mic de smantana
ulei
otet
sare
piper
marar
Usturoiul se curata si se piseaza, se pune sare si piper, amestecandu-se bine. Se adauga ulei si putin otet amestecand in continuare pana se obtine o pasta mai consistenta. Se adauga smantana si se amesteca pana se omogenizeaza, la sfarsit se pune mararul tocat. Se serveste ca si garnitura la fripturi, cartofi prajiti si peste.
Reteta culinara: din categoria sosuri