Retete culinare

Se curata si se spala verdeata si ceapa, dupa care sunt tocate marunt. Se amesteca branzeturile pisate cu verdeata, ceapa, margarina cu smantana, sare si piper dupa gust, obtinandu-se astfel o pasta care se omogenizeaza. Se taie franzela in 2 bucati pe mijloc, dupa care se taie rosiile in felii subtiri, castravetii in fasii lungi, iar frunzele, daca sunt prea mari se taie si acestea in fasii inguste. Se unge fiecare bucata de franzela cu pasta de branza, peste care se asaza felii de telemea si de rosii, apoi fasii de castraveti si salata verde peste care se pune jumatatea de franzela ramasa.