6 morcovi proaspeti
4 catei de usturoi
5 oua
3 linguri de smantana
sare
frunze de patrunjel
Se fierb ouale tare, dupa care se lasa sa se raceasca si se dau prin razatoare. Pana ce fierb ouale se curata morcovii se dau prin razatoare, se curata usturoiul si se piseaza bine. Dupa ce sunt curatate si maruntite toate ingredientele se amesteca si se adauga sare dupa gust. Optional pot fi puse frunze proaspete de patrunjel pentru decor si se lasa la frigider pentru doua ore.
Reteta culinara: din categoria salate