250 gr. zahar
3 oua
150 gr. nuci
150 gr. faina
25 gr. cacao
coaja de lamaie sau de portocala
unt pentru uns tava
Se bat ouale intregi cu zaharul si cacao, cu mixerul. Se adauga faina, nucile taiate marunt cu cutitul (nu trecute prin masina) si coaja rasa de lamaie sau de portocala, dupa care se mai omogenizeaza bine comtinutul. Se unge cu unt tava, se presara faina dupa care se toarna compozitia intr-un strat subtire. Se coace la foc potrivit.
Reteta culinara: din categoria dulciuri si desert