6 oua
1 cutie pate vegetal sau din carne de pasare (150 gr.)
1 cutie mica de smantana
1 lingurita mustar
ulei
sare, piper dupa gust
Se pun 5 oua la fiert dupa care se curata de coaja. Se taie fiecare ou in jumatate si se scoate galbenusul care, intr-un alt vas, se amesteca cu pateul si se condimenteaza dupa gust. Cu compozitia obtinuta se umple fiecare jumatate de ou. Se prepara o maioneza din doua galbenusuri si mustar, dupa care se condimenteaza si se amesteca cu smantana, care apoi se toarna peste oua.
Reteta culinara: din categoria aperitive si gustari