Rețete culinare

Mezeluri de casă

Ingrediente rețetă




Timp de preparare: 1 oră și 30 minute


Mod de preparare:

Se toaca de doua ori carnea dupa care se umezeste si se amesteca bine painea cu usturoiul pisat si se pune peste carne. Intreaga compozitie se framanta cu sare si piper dupa care se adauga condimentele dupa gust si bicarbonatul urmand a se framanta pana devine o pasta omogena. Cand este framantata bine, se da la rece o jumatate de ora dupa care pot fi formati si prajiti pe gratar.