Rețete culinare

Carne de porc

Ingrediente rețetă




Timp de preparare: 1 oră și 30 minute


Mod de preparare:

Intr-o tava se taie fidelute varza, se asaza pe ea carnea bine condimentata cu sare, piper si busuioc. Din mustar, zeama de la portocale, zaharul, vinul si ghimbir se face un sos care se toarna peste carne. De jur imprejurul carnii se pun bucati de carnat afumat. Peste toata compozitia se toarna putin ulei si apoi se acopera totul cu o folie de aluminiu si se da la cuptor pentru aproximativ 50-60 minute.